Навчіться визначати, чи дозріли фрукти, перш ніж купувати їх на ярмарку

Всім відомо, що збалансована дієта повинна містити фрукти, чисті вони, в соку або навіть як частина рецепта. Але багато людей уникають їх придбання, бо не знають, як вибрати найкращих на ринку. Врешті-решт, чи можете ви уявити, як взяти липовий апельсин додому, і коли прийде час їсти, виявите, що він повністю кислий? Або ж зрозуміти, що авокадо настільки старий, а всередині все коричневе? Ці невеликі помилки змушують споживача не лише розчаровувати, але й втрачати гроші, оскільки врешті-решт він викидає все. Якщо ви не хочете помилитися наступного разу, коли вирушите на ярмарок чи ринок, ознайомтесь з нашими порадами щодо придбання стиглих фруктів, готових до вживання:

Маракуйя повинен мати дрібні зморшки на шкірі

Спочатку потрібно піти на основи: фрукти повинні бути не зеленими, а жовтими. Потім погляньте на шкірку, на якій повинні бути дрібні зморшки. Якщо їх багато, це вже пройшло суть, і якщо воно повністю гладке, воно все ще зелене. Нарешті, трохи струсіть і подивіться, чи важкий фрукт і не помішується всередині. Якщо так, це означає, що він повний м’якоті і готовий перетворитися на сік. Пам’ятаючи, що маракуйю можна також використовувати в солодощах, желе та мусах, і вона чудово зменшує щоденний стрес.

Пожовклий ананас готовий до вживання

Оскільки це фрукт з трохи більш складним поводженням, все одно його потрібно буде видавити, щоб знати, зелений він чи ні. Зрештою, якщо ваша оболонка залишається занадто твердою, це означає, що вона не в точці, але якщо ваш палець занадто сильно опускається, це може означати, що він пройшов і гниє. Ще одна порада - подивитися на колір, адже злегка жовтий - це найбільше попередження про те, що ананас готовий до вживання. Крім того, ви також можете відчути запах фруктів, тому що якщо він має солодкуватий аромат, це означає, що він стиглий, а якщо він кислий, ми шкодуємо вас повідомити, але краще не купувати.

Яблуко не повинно мати коричневих плям

Тут спочатку потрібно знати про тип яблука, який ви вибрали, оскільки якщо ви вибрали зелене, немає сенсу чекати, поки воно почервоніє, оскільки ви побачите лише його гниль плодів. Фокус полягає в тому, щоб бути дуже уважним до кори, уникаючи тих, що мають синці або коричневі плями, тому що це означає, що вони занадто сильно окислювались і дозрівали. Щоб з’ясувати, чи пройшло зелене яблуко точку, просто подивіться на його колір: якщо воно жовте, краще залишити його осторонь. Нарешті, якщо фрукти важкі, знайте, що ваші шанси бути соковитими набагато вищі.

Авокадо можна купити ще зеленим

Зверніть пильну увагу на нюанси цього фрукта, тому що ви часто купуєте його зеленим, щоб дочекатися, поки він дозріє вдома, але якщо ви не приділите достатньо уваги, він може просто зіпсуватися. Щоб дізнатись, чи авокадо на місці, затягніть шкірку: якщо воно потоне, воно на місці, а якщо важко, воно все ще зелене. Також пам’ятайте про можливі коричневі плями, оскільки вони вказують на те, що плід занадто стиглий, і якщо ви відкриєте його, ви побачите і внутрішню частину з таким кольором. Тож якщо з’явилася темна пляма, мабуть, пора використовувати цей авокадо. У гіршому випадку ви все ще можете використовувати грудку для приготування зволожуючого крему.

Банан не повинен мати зелених країв

У цьому випадку важливо звертати увагу на все тіло плодів, оскільки, хоча він може бути дуже жовтим, якщо його кінці зелені, ви в результаті зможете споживати банан з невеликим смаком. Щоб переконатися, що він дуже соковитий, слідкуйте за коричневими плямами, адже якщо вони почали з’являтися, це означає, що фрукти дозріли. Але не споживайте його занадто довго, оскільки коли банан стає занадто коричневим, це означає, що він почав гнити. Якщо ви сумніваєтеся, віднесіть купу додому і споживайте їх, коли кожен з них дозріває.

Манго вказує на те, що воно дозріло завдяки своєму запаху та формі

На відміну від того, що відбувається з багатьма фруктами, в цьому випадку краще не розглядати його колір, оскільки манго має кілька різновидів, тому ви можете в кінцевому підсумку заплутатися, якщо будете керуватися лише його відтінком. Тут найголовніше - відчути його запах і побачити його форму. Якщо його запах у районі, найближчому до стебла, солодкий, це означає, що він готовий до вживання, а якщо він кислий, краще не купувати. Крім того, подивіться, чи вона товста і довга, адже це ще одна ознака того, що вона зріла.

Стигла груша жовтувата, а не зелена

Ви знаєте ту зелену грушу, яка виглядає смачно? Краще ще раз подумати, бо це означає, що це важко! І оскільки ми тут не говоримо про яблуко, перекусити і натрапити на невдалий плід страшно. Отже, вибирайте ті, які вже більш жовті, або ж візьміть їх додому і почекайте, поки він дозріє. Також звертайте увагу на кору, щоб уникнути синців або коричневих плям, а це означає, що область пошкоджена. Нарешті, дуже легко стисніть грушу, і якщо вона трохи потоне, значить, вона вже м’яка і дуже стигла.

На кавуні не повинно бути грудочок або слідів

Через дуже великі розміри та товсту шкіру багато людей можуть думати, що неможливо зрозуміти, дозріла вона чи ні, але, дотримуючись деяких порад, ви ніколи не візьмете жодного дому, не потрапивши в потрібне місце. Спочатку шукайте найбільш симетричні та уникайте тих, у яких є грудочки або сліди. Потім порівняйте кавуни і знайдіть найважчий для вашого розміру: це, мабуть, буде самим стиглим. Але, щоб бути впевненим, просто постукайте по одному з його кінців, як ніби в чиїсь двері. Якщо вироблений звук приглушено, це означає, що він готовий до вживання.

У важкому апельсині більше соку

Ось деякі відомості, яких ви можете не знати: цитрусові не дозрівають із стопи. Ну, якщо ви відкрили апельсин і він кислий, немає сенсу чекати, оскільки він з часом не покращиться. Щоб вибрати ідеальний, першим кроком є ​​порівняння їх ваги, оскільки важчі мають більше соку, а отже, вони більш стиглі. Крім того, вона не повинна мати одну сторону м’якше іншої, будучи узгодженою в цілому. Також варто поглянути на шкірку, адже якщо вона блискуча і дуже оранжева (або жовта, залежно від виду), це означає, що вона, мабуть, соковита.

Папайя з твердою оболонкою все ще зелена

Не має значення, чи подобається вам папайя чи формоза, адже головне - перевірити, чи є у неї відтінки від жовтого до оранжевого. Якщо він має такий колір, цілком можливо, що він готовий до вживання. Але якщо ви не хочете керуватися лише цим, проблем немає, як є й інші поради. Як і у випадку з іншими фруктами, стискайте його, бо якщо ваші пальці трохи потрапляють, це означає, що папайя дозріла. Крім того, ви можете відчути його запах, і якщо ваш дуже характерний запах сильний, це означає, що ви можете з’їсти його зараз.