М'якоть заморожених фруктів: 8 корисних смаків, щоб освіжити ваше літо!

Літо - особлива пора року: прекрасні, сонячні дні та сильна спека! З цієї причини станція, яка б’є температурні рекорди, потребує дуже специфічного постачання. Легка, здорова і поживна їжа, яка освіжає і, перш за все, зволожує організм, повинна бути частиною рутини. Тому в цей період заморожені фруктові м’якоті отримують помітне місце для супроводу напоїв (соків, нектару та безалкогольних напоїв), крім соусів для гарнірів та сиропів для смачних десертів.

М’якоть - це соки або нектар фруктів окремими порціями. Зазвичай їх збивають з водою в блендері, щоб зробити напої, муси, вітаміни і навіть морозиво. Для любителів здорового харчування вони цілісно додають необхідні поживні речовини для благополуччя організму. За словами дієтолога Даніели Чейн, поки вони не містять доданого цукру на момент приготування, ці продукти є прекрасними варіантами для найгарячіших періодів:

"Вживання замороженої м'якоті - це можливість скористатися вітамінами фруктів, оскільки вони зберігають поживні речовини. Вони кращі, ніж концентрати у пляшках, що містять багато консервантів, крім того, м'якоть зберігає майже всі поживні речовини фруктів і є безкоштовною хімічних добавок, оскільки заморожування їх розподіляє. Вони практичні, оскільки їм не потрібно готувати фрукти перед споживанням, просто розморожуйте і подавайте, як вам подобається ", пояснює професіонал, який підкреслює деякі найкращі заморожені м’якоті, доступні для споживання, та їх переваги . Перевіряти!

8 багатих поживними речовинами заморожених ароматів м’якоті, які слід включити у свій раціон

1 - Ананас: багатий вітаміном С, бета-каротином, вітамінами групи В та мінералами, такими як кальцій, марганець, калій та залізо, ананасова м’якоть є чудовим вибором для вашого організму, оскільки покращує імунну систему та допомагає запобігти анемії . Здоровий та освіжаючий, ви можете навіть додати інші аромати у препарат.

2 - Ацерола: Целюлоза ацероли, джерело потужних антиоксидантів, включаючи вітамін С та антоціанін, також багата кальцієм, залізом, фосфором та вітамінами А, В1, В2 та В3, які працюють для боротьби з передчасним старінням клітини, крім користі для здоров’я очей, кісток та зубів.

3 - Кешью: м’якоть містить більше вітаміну С, ніж апельсин, наприклад, крім того, вона багата кальцієм, селеном, фосфором, залізом, які діють на користь здорового та функціонального організму для лікування запалення в горлі.

4 - Гуава: Плід відіграє ключову роль у запобіганні раку та проти старіння, він містить фенольні сполуки та антиоксидантні флавоноїди з вітаміну С.

5 - Маракуйя: джерело вітаміну А, він діє як захист шкіри та зору, крім того, що є потужним антиоксидантом завдяки високій концентрації вітаміну С. Він також має заспокійливі властивості та діє на контроль артеріального тиску.

6 - Полуниця: Фрукти - одна з найбільш поживних функціональних продуктів. Відмінне джерело вітамінів С і К, його прийом полегшує травні та серцево-судинні проблеми, зменшує симптоми менопаузи та запобігає затримці рідини. "Джерело клітковини та фруктози, він також відповідає за контроль рівня цукру в крові та стимулює почуття ситості", - зазначає професіонал.

7 - Гравіола : Прекрасне джерело мінералів, таких як магній, кальцій, фосфор та натрій, гравіола знижує рівень рецепторів епідермального росту, тобто запобігає розвитку ракових клітин. Він також містить ацетогеніни, які є протипухлинними речовинами, і зменшує ризик захворювання.

8 - Манго: Без натрію та холестерину м’якоть манго містить широкий спектр вітамінів та мінералів, серед яких можна виділити вітаміни С, А В6 та мінерали, такі як калій, мідь та залізо. "Манго посилює відчуття ситості, сприяє зменшенню циркулюючої глюкози в крові, оскільки уповільнює травлення. Сприяє запобіганню раку, оскільки містить кверцетин як антиоксидант, допомагає схуднути, оскільки в ньому багато клітковини, і збільшує хороший холестерин, ЛПВЩ ", робить висновок Даніела Чейн.