Хто не любить пити хороший і освіжаючий апельсин? Дуже поширений у повсякденному житті бразильців апельсиновий сік, крім того, що він дуже смачний, є повноцінним джерелом необхідних поживних речовин для нашого життя. Багатий клітковиною, вітаміном А, В, С та Е, крім мінеральних солей, цей напій зміцнює імунітет, покращує кишковий транзит та зменшує ризик анемії.
Щодо анемії, фактор вітаміну С є переважним у боротьбі з цією хворобою, спричиненою, головним чином, нестачею заліза в крові. "Апельсиновий сік - чудовий варіант прийому анемій після їжі або протягом дня, оскільки він містить вітамін С, який збільшує засвоєння заліза з таких продуктів, як квасоля, наприклад", - підкреслює дієтолог Паола Лісбоа.
Щоб максимально використати поживні речовини натурального апельсинового соку, важливо, щоб фрукти збивались у блендері або в центрифузі. Якщо його вичавити, поживні речовини в їжі можуть бути втрачені. Також рекомендується вживати його без додавання цукру або підсолоджувачів, оскільки апельсин багатий фруктозою, будучи природно солодким.
Подивіться інші переваги апельсинового соку
- Забезпечує енергією та гідратами: оскільки він багатий цукром та вуглеводами, апельсин є хорошим постачальником енергії. Спробуйте випити апельсиновий сік вранці і зауважте різницю.
- Запобігає появі каменів у нирках: апельсин допомагає регулювати рН сечі, тим самим зменшуючи ризик утворення каменів. Він містить підщелачуючі властивості, важливі для очищення крові та розчинення кислот, що викликають камені в нирках.
- Покращує імунітет: вітамін С, природний антиоксидант, відповідає за захист організму від пошкодження вільними радикалами, запобігає ризику захворювань, крім того, що має протизапальні властивості.
- Допомога в травленні: багатий клітковиною і разом з вітаміном С апельсин допомагає у виділенні та виробництві травних соків, забезпечуючи хороше перетравлення їжі. Печію також можна зменшити, вживаючи фрукти.
- Допомагає при алергії: Бронхіт та астма можуть зменшити симптоми при вживанні апельсина, оскільки фрукти забезпечують заспокійливий ефект під час криз.
- Бореться з передчасним старінням: корисні для здоров’я шкіри, антиоксиданти, що містяться у фруктах, борються із вільними радикалами, які можуть спричинити рак шкіри, зморшки та плями.
- Покращує загоєння: багатий фітонутрієнтами, які надають апельсинові цілющі, антиоксидантні та протизапальні властивості.
