Рекомендований товар
Світлий полуничний злаковий батончик з шоколадом Taeq 66г
Коли ми говоримо про щоденне споживання вуглеводів, особливо вночі, однією з найбільш обговорюваних тем щодо джерел цих речовин є те, як регулювати свій апетит за допомогою глікемічного індексу цукру в крові, не втрачаючи або, як слід, вилучаючи ці продукти з раціону більше. ефективний. Хороша новина: це можливо, і краще, дуже доступно і навіть приємно робити!
В даний час скорочення вуглеводів стало одним з основних заходів, які приймають ті, хто дієт для схуднення, і особливо діабетики. Але, крім важливих для організму джерел енергії, ці речовини також необхідні для нормального функціонування організму.
Найпростіші вуглеводи, що містяться в крупах, макаронних виробах, рисі, картоплі, фруктах, молочних продуктах та овочах, швидше потрапляють у кров і вважаються високими глікемічним індексом (ГІ), що є показником швидкості цієї дії. Цукор із складних вуглеводів, з меншою кількістю калорій і високим вмістом клітковини, повільніше надходить у кров і, з цієї причини, вважається "низьким ГІ". "Їжа з низьким ГІ може зменшити ймовірність стрибків цукру в крові, а отже, допомагає підтримувати нормальний рівень глюкози в цілому", - пояснює дієтолог Фабія Массарані.
Інвестуйте в різні комбінації!
За словами Фабії, серед поживних речовин дієта, багата клітковиною, необхідна тим, хто хоче контролювати рівень цукру в крові. "Клітковини насправді допомагають у природному контролі рівня цукру в крові. Вони діють як спосіб запобігти надходженню цукру безпосередньо в кров, уникаючи підвищення його рівня. Тому зосередьтеся на споживанні листя, овочів , фрукти та цільна їжа так важливі ", - пояснює він.
Інвестування в продукти, що блокують глюкозу, є чудовою ідеєю збалансувати харчування. Олійні культури, такі як волоські горіхи та мигдаль, можна поєднувати з фруктами так, щоб їх ГІ був нижчим. Крім того, інші джерела вуглеводів також можуть бути використані як альтернатива вуглеводів з рису та хліба.
"Солодкий картопля, крім того, що містить антиоксиданти та клітковини, які допомагають регулювати травлення та покращують загальний стан здоров'я, також виконує функцію вивільнення цукру поступово, будучи чудовим способом збалансувати ГІ їжі", - пропонує Фабія.
