Багато знайдених на вечірках загалом, особливо у дітей, сода - це практично офіційний напій кінотеатру людей, які не вживають алкоголь і навіть обідають у спекотний день. Але не можна заперечувати, що надмірне споживання може призвести до кількох проблем зі здоров’ям. Це пов’язано з тим, що завдяки величезній кількості цукру він може збільшити як вагу, так і сприяти появі діабету. Його нульова версія навіть не страждає від цієї проблеми, але в ній занадто багато натрію, що теж не годиться, оскільки може спричинити гіпертонію, остеопороз і навіть проблеми з нирками. Хороша новина полягає в тому, що ви готуєте домашню і дуже корисну версію.
Здорову соду можна використовувати в безалкогольних напоях
Гаразд, соки - це дуже освіжаючі напої, тим більше, якщо їх готувати з м’якоттю, але є кілька альтернативних варіантів, які корисні для вашого здоров’я і можуть бути прийняті у спекотні дні. Одним із них є безалкогольний напій, який використовує фрукти для приготування. Однак у багатьох рецептах сода використовується як інгредієнт, завдяки чому кількість цукру є трохи високою. Звичайно, приймати його в той чи інший час не зашкодить, але якщо ви маєте намір вживати цей напій у свій раціон, гарною ідеєю є вибір самостійно готувати соду.
Навіщо робити соду в домашніх умовах?
На додаток до того, щоб уникнути вже згаданих проблем, домашня сода має перевагу в тому, що вона така ж освіжаюча, як індустріальна сода, і все ще виробляється природним шляхом. Зрештою, це свого роду сік, приготований з газованою водою, і саме це створить цю шипучість. Пам’ятаючи, що в соді ви жирите, це цукор, а не газ, а крім того, підсолоджуйте напій штучними продуктами, такими як аспартам та сукралоза, якщо хочете.
Найбільша перевага полягає в тому, що ви все ще насолоджуєтеся перевагами фруктів, які ви вибрали для приготування напою. Якщо ваша ідея полягає в тому, щоб зробити соду, наприклад, вам потрібно буде використовувати лимонний сік, який сам по собі має детоксикаційний ефект на організм. Крім того, він запобігає передчасному старінню, анемії, корисний для серця і навіть зменшує ризик раку. Якщо вибір - виноград, знайте, що крім того, що він чудовий для пам’яті, він також корисний для кишечника, сприяє здоров’ю серцево-судинної системи та запобігає захворюванню очей.
Режим підготовки
Оскільки ці корисні безалкогольні напої виготовляються в домашніх умовах, спосіб їх приготування - це ваш вибір, а це означає, що ви можете вибрати як більш традиційні варіанти, так і внести трохи більше інновацій. Наприклад: замість того, щоб робити апельсинову соду, ви можете приготувати апельсин з імбиром, що додасть переваги обох інгредієнтів.
У будь-якому випадку, рецепт не має помилки: просто змішайте сік, який вам більше подобається, з газованою водою і підсолодити його. Якщо воно йде прямо з фруктів, то ще краще! Зрештою, просто замініть воду, яку ви вже використовували, на газовану версію. Якщо ви хочете, ви також можете змішати свої суміші в блендері, якщо ви все це процідите потім. Також вітаються коробчаті соки, але ідеальним є вживання цільнозернових або органічних, оскільки вони здоровіші. Не забудьте залишити домашню соду в холодильнику, щоб вона завжди залишалася прохолодною та освіжаючою.
