Марокканський кускус - це арабський делікатес, який привезли до Бразилії африканці і який став популярним у колоніальний період. Смачний, простий у приготуванні та поживний, він має кілька переваг для здоров’я, крім того, що це універсальне блюдо, яке можна збільшити, що завгодно спаде на думку. Як щодо знання переваг його споживання?
Марокканський кускус багатий клітковиною і корисний для серця
Джерело вітамінів А та В1, ця їжа стимулює вироблення колагену - покращує шкіру, волосся та нігті -, запобігає хворобі Альцгеймера, запобігає стресам та покращує роботу нервової системи. Він також багатий клітковиною, яка регулює та покращує роботу кишечника та дає відчуття насичення - чудова альтернатива уникненню запою. Завдяки своєму антиоксидантному ефекту, марокканський кускус також бореться з передчасним старінням, покращує розвиток клітин та запобігає раку.
Крім того, це низькокалорійне блюдо, що може бути позитивним для людей, які сидять на обмежувальних дієтах, або яким потрібно схуднути. Марокканський кускус також відновлює м’язи та тканини, запобігає аритміям та іншим проблемам із серцем та контролює артеріальний тиск. Як бачите, переваг не бракує!
Блюдо готується легко, крім того, воно універсальне та смачне
Окрім того, що марокканський кусс є поживним і дуже корисним для здоров’я, його ще дуже легко приготувати. Просто зволожте кускус (його також можна назвати манною або манною крупою) у киплячій воді (приправлену за вашим уподобанням, сіллю або овочевим бульйоном) на кілька хвилин, поки він не вбере всю воду. Він повинен мати зовнішній вигляд, схожий на «кульову крихту». Після цього воно готове! Ви можете додати інгредієнт, який вам найбільше подобається: зелений аромат, овочі, м’ясо загалом, риба та овочі - чудові варіанти. Оскільки це дуже універсальна їжа, вона також може бути хорошим вибором для перекусу або сніданку, з фруктами і навіть джемом.
Серед такої кількості смачних варіантів цієї страви її навіть важко вибрати, чи не так? Щоб допомогти вам, у нас є рецепт марокканського кус-кусу, приготованого з зневодненими яблуками, який можна смакувати навіть як основну страву і готовий всього за 40 хвилин. Варто спробувати! "
