Рекомендований товар
Органічний часник Taeq
На ринку існує стільки варіантів оцту, що його важко вибрати! У ньому є органічний, бальзамічний, білий, червоний, рисовий і навіть яблучний оцет ... Тобто різні та різні можливості використання одного з найвідоміших інгредієнтів у кулінарії, який приносить смак і консистенцію їжі. Але серед цих версій ви знаєте, яка є найздоровішою для нашого споживання? Знайте деякі типи цього товару та особливості, що їх відрізняють!
Широко застосовуваний для приправ, м’яких м’ясних страв, консервування або навіть заміни солі в рецептах, оцет, незалежно від типу, є продуктом, який вирізняється дуже низькою кількістю калорій та додаванням антиоксидантних властивостей стравам. За словами дієтолога Паоли Лісбоа, хоча це здорове харчування, люди повинні знати про споживання та вибирати найбільш природні варіанти делікатесу:
"Усі види оцту можна включати в бульйони, супи та соуси, тим самим допомагаючи приправляти їжу з меншою кількістю солі. Люди з проблемами шлунку, такими як сильний гастрит та виразка, повинні звертати увагу на споживання, завжди проконсультуйтеся з дієтологом, який відповідає вашим потребам. продовольчий план ", - пояснює дієтолог, аналізуючи нижче варіанти оцту, які найчастіше використовуються у повсякденному житті. Перевіряти!
Відкрийте для себе 7 видів оцту, важливих для здорового харчування
1 - Білий: За словами дієтолога, найчастіше зустрічається білий оцет. Продукт має низьку харчову цінність, а його смак гостріший за інші. Оскільки це популярна їжа, її ціна продажу дуже доступна.
2 - Бальзамічний: має солодкуватий смак та хорошу кількість антиоксидантів у своєму складі, що допомагає боротися із серцево-судинними захворюваннями та покращує травлення. Він має темніший колір, ніж інші оцти.
3 - Органічний: виготовлений із продуктів, що не містять пестицидів, ця версія стає найбільш здоровою та придатною. "У ньому високий вміст поживних речовин, що використовуються для обмеження дієти та схуднення", аналізує Паола.
4 - Рисовий оцет: Цей варіант оцту, приготованого з ферментації рису, є легким, солодким та повним важливих поживних речовин. Хоча він відомий приготуванням японської кухні, рисовий оцет також чудово поєднується з іншими рибами, такими як лосось.
5 - Фруктовий оцет: Найвідомішим є яблучний оцет, однак виноград, ківі, манго та апельсин також у списку. Вони є хорошими джерелами антиоксидантів для нашого організму, крім присутніх мінералів та вітамінів.
6 - Винний оцет (червоний та білий): Одержуваний під час бродіння вин, червоний оцет більше використовується для приготування м’яса, а оцет з білого вина для листових та овочевих салатів. Відомо, що вони борються з холестерином і знижують рівень артеріального тиску.
7 - Ароматизований оцет: для тих, хто любить інновації у своїх приготуваннях, ароматизований оцет - хороший варіант! До складу входять такі спеції, як зелень, часник та інші спеції, які роблять продукт (і страву) ще більш смачним.
