Надмірне вживання цукру може бути дуже шкідливим для організму, розумієте? Не дивно, що багато проблем зі здоров’ям викликані головним чином надлишком глюкози в крові. За словами дієтолога Каролін Кодоньо, "білий рафінований цукор містить відбілюючі компоненти, без клітковини та понад 99% простих вуглеводів у своєму складі". Тобто їжа не має хорошої харчової цінності і є дуже калорійною!
Зрештою, які основні проблеми викликає надлишок цукру?
За словами дієтолога, є багато проблем, спричинених надмірним споживанням цукру. Тому дуже важливо дотримуватися рівноваги в режимі годування. "Надлишок цукру в раціоні може призвести до діабету, але до цього - до кровообігу, проблем з очима, порушення загоєння, втрати відчуття в кінцівках та пошкодження таких органів, як нирки та мозок, очі (сітківка ока). може виникнути діабетична ретинопатія, яка в деяких випадках спричиняє сліпоту ", - пояснює Кароліна. Щоб переконати вас скоротити (або принаймні зменшити) споживання цієї їжі, ми краще пояснимо деякі з цих проблем, спричинених надлишком цукру. Перевіряти!
1. Діабет може бути викликаний дієтичними факторами та сімейною історією
Варто згадати, що існує безліч факторів, що призводять до діабету, таких як фізична бездіяльність, неправильне харчування та навіть сімейна історія. Однак надмірне споживання цукру може бути однією з причин початку захворювання. Тож намагайтеся їсти більше натуральних солодощів (виготовлених з фруктами та, наприклад, з низьким вмістом цукру), дотримуйтесь здорового, регульованого харчування та займайтесь певними фізичними навантаженнями.
2. Занадто велика кількість цукру може спричинити проблеми з кровообігом
Як сказала дієтолог Кароліна Кодонью, проблеми з кровообігом є одним із перших симптомів, що з’являються при надмірному споживанні цукру. Надмірна кількість глюкози в крові може спричинити закупорку судин і, таким чином, спричинити серцево-судинні проблеми. Тому завжди пам’ятайте про обережність при вживанні солодощів!
3. Ви чули про діабетичну ретинопатію?
Діабетична ретинопатія для тих, хто цього не знає, є ускладненням, яке вражає судини сітківки (в області очей), що може спричинити втрату зору. Це трапляється саме через надмірне споживання цукру і, часто, симптоми можуть бути незворотними!
4. Надмірна кількість глюкози може порушити процес загоєння
Процес оздоровлення нашого організму безпосередньо пов’язаний з нашою їжею, чи знали ви? Тому здорове харчування (з правильною їжею) гарантує швидке відновлення від ран та травм.
З іншого боку, при надмірному споживанні цукру, можливо, процес оздоровлення організму перестане добре працювати. Це пов’язано з тим, що надлишок глюкози порушує кровопостачання, а також впливає на імунну систему. Тому загоєння закінчується повільніше, ніж зазвичай. Складне, так?
5. Надмірне споживання цукру може впливати на нирки та мозок
Багато людей не знають, але занадто багато цукру також може вплинути на здоров’я дуже важливих органів, таких як нирки та мозок. При високому вмісті глюкози нирки перевантажуються, щоб фільтрувати кров, що може спричинити деякі тривалі проблеми. Також може впливати на мозок, оскільки надлишок цукру, як правило, погіршує когнітивні функції.
Тепер, коли ви знаєте більше про шкоду надлишку цукру, наша порада - спробувати регулювати своє споживання! Віддавайте перевагу натуральним підсолоджувачам (наприклад, меду та ксиліту) або навіть коричневим цукрам та цукру Демерара, які є більш здоровими варіантами.
