Властивості та переваги білого чаю у вашому розпорядку дня

Рослина Camelia sinensis дає початок як білому чаю, так і зеленому та чорному чаям. Білий відрізняється від них тим, що його виробляють з нових листків і бруньок, найблагороднішої частини рослини, яку збирають до того, як квіти навіть розкриються. Інша відмінність полягає в тому, що ця рослина не зазнає жодного типу ферментації, залишаючи їй більшу антиоксидантну силу та нижчий рівень кофеїну.

Антиоксидантні властивості цього напою пов’язані з профілактикою раку, серцево-судинних захворювань, а також мають протизапальну дію та захист печінки. Ще однією речовиною білого чаю є L-теанін, який діє на мозок, стимулюючи відчуття розслабленості та самопочуття, покращуючи настрій. Незважаючи на менше кофеїну, ніж зелений та чорний чаї, напій все ще має стимулюючу дію, що підвищує настрій та зменшує сонливість та втому.

"Особам, які страждають гастритом або виразкою, безсонням, тахікардією або аритмією, слід бути обережними з вживанням білого чаю через кофеїн. Вагітним жінкам і годуючим жінкам (жінки, які годують груддю) слід уникати цього", - каже дієтолог Адріана Лусія ван-Ервен Авіла. . Вона підкреслює, що навіть ті, хто не має цих обмежень, повинні бути обережними з кількістю, оскільки вживання вище рекомендованого може викликати головний біль і тахікардію.

Рекомендується використовувати для білого чаю

Рекомендується експертами - споживати 2-3 чашки цього чаю на день, що відповідає 320-480 мл. На кожні 300 мл гарячої води ідеально використовувати 3 грами сухого листя. Після цього просто вимкніть вогонь і дайте чаю просочитися протягом 5 хвилин, перш ніж процідити і спожити.

"Вживання білого чаю приносить кілька переваг, якщо воно пов'язане із більш здоровим способом життя, зі збалансованим харчуванням, контролем стресу, регулярними фізичними навантаженнями та контролем стану здоров'я у лікаря", - підкреслює дієтолог.