Чому бути веганом? Перегляньте 10 переваг для тих, хто хоче прийняти такий спосіб життя

Навіть при великому світовому зростанні веганська філософія все ще викликає багато сумнівів і, головним чином, недовіру. Хоча люди хочуть починати з цього способу життя, складається враження, що обмеження їжі, яке стає вимогою веганів, є великим викликом, якого дуже важко дотримуватися. Отже, щоб демістифікувати, хто живе у цій дилемі, « Підкори своє життя» надає 10 переваг, які може принести вам веганство. Перевіряти!

Завдяки дієті, повністю зосередженій на овочах (бобові, овочі, фрукти, рослинне молоко, текстурований соєвий білок, цільні зерна тощо), веганство, коли воно добре орієнтоване, охоплює тисячі корисних для здоров’я. Дієта, багата клітковиною і білками, веганська дієта вважається однією з найбільш здорових у Міністерстві охорони здоров’я, проте професійний контроль за будь-якими дієтичними обмеженнями надзвичайно важливий, як підкреслила дієтолог Лаура Охана:

"Приймаючи веганську дієту, шукайте інформацію та звертайтесь за допомогою до кваліфікованого фахівця, який допоможе вам вибрати. Інформація має велике значення для успіху шляху, яким ви хочете йти", - підкреслила Лора, представляючи нам 10 найбільших переваг веганський. Перевіряти!

10 переваг веганства для свого життя

1) За словами доктора Лори, практика веганства може представляти зменшення ризику діабету 2 типу та покращення лікування для тих, хто вже має цю хворобу.

2) Це полегшує досягнення відповідної ваги через більший попит на рослинну їжу та уникає більшості нездорової їжі, яка часто має інгредієнти тваринного походження. "Дослідження показують, що у веганів, як правило, нижчий індекс маси тіла, ніж у всеїдних, а також рівень ожиріння та надмірна вага", - каже дієтолог.

3) Покращує контроль артеріального тиску. "Наукові дослідження показують, що у веганів тиск, як правило, в межах норми", - наголошує професіонал.

4) Посилений контроль холестерину. Сувора вегетаріанська дієта повністю вилучає з раціону будь-яке джерело холестерину, що саме по собі вже допомагає зменшити ризик розвитку дисліпідемії. "Введення більшої кількості цільних продуктів і більш якісних рослинних олій, як правило, ще більше покращує цей профіль", - підкреслює він.

5) Покращений контроль ваги та холестерину, разом із зниженням ризику діабету, значно знижує ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркти та інсульти, наприклад.

6) Зниження ризику деяких видів раку. "Наукові дослідження у великих популяціях показали значне зменшення деяких видів раку серед суворих вегетаріанців", - повторює Лора.

7) Більше усвідомлення власної їжі. На думку дієтолога, пошук нового способу життя, який заважає харчовим звичкам, змушує більшість людей дізнатися більше про адекватну їжу та чого уникати, в другу чергу залучаючи кращі харчові звички.

8) Людина, яка приймає веганські звички, шукає інформацію, яка робить її більш обізнаною про простір, який він займає в навколишньому середовищі, та наслідки своїх дій на ньому, починаючи приймати дієту зі значно меншим впливом на навколишнє середовище по відношенню до всеїдної дієти.

Згідно з даними ООН, на кожен 1 кілограм виробленої яловичини потрібно від 5 до 10 кілограмів рослинної їжі - дуже несприятливий коефіцієнт конверсії кормів, що представляє відходи посівної площі та рослинної їжі, яку можна було б краще використовувати (ФАО / ООН, 2012).

9) Мирне усвідомлення того, що ви споживаєте. "Зробити крок до того, щоб не споживати більше продуктів, які є результатом експлуатації тварин, - це те, що приносить більший спокій сумлінню", - говорить фахівець.

10) Якою б не була мотивація прийняття веганства, зміна звичок відповідно завжди принесе користь в інших сферах. "Таким чином, якщо ви шукаєте більш здорову дієту без продуктів тваринного походження, як результат, ви також матимете більш етичну дієту, що призведе до меншої погіршення довкілля", - підкреслює професіонал, роблячи висновок:

"Коли ми змінюємося, світ змінюється навколо нас. Для вас, тварин чи планети, зміни можуть бути вартими цього", - підсумував він.