Рекомендований товар
Органічний імбир Taeq
Ті, хто дотримується детоксикаційної їжі, напевно, використовували імбир хоча б в одному рецепті. Це пов’язано з тим, що цей інгредієнт широко використовується в чаях, зелених соках та детокс-супах, крім того, що його можна використовувати як приправу завдяки своєму сильному смаку. Виникаючи в Азії, користь цього кореня для нашого здоров’я відома давно в таких країнах, як Індія та Китай. Там імбир вже мав лікувальну природу, хоча його також використовують у східних стравах. Тим не менше, багато людей не знають про всі його переваги для здоров’я.
Імбир має сильну харчову цінність
Якщо ви не впевнені в причинах прийняття імбиру у свій раціон, знайте, що він є джерелом мінералів, включаючи магній, кальцій та калій. Крім того, він містить вітамін С і В6, лише згадавши частину його сильної харчової цінності. Але, правду кажучи, в даний час це найкраще запам’ятовується тим, що його використовують у рецептах для тих, хто шукає більш органічну та здорову дієту або як універсальний засіб для лікування різних типів проблем.
Їжа широко використовується проти застуди
Лікувальна сила імбиру засвідчена Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), що підтверджує його ефективне використання при лікуванні грипу та застуди. Це пов’язано з тим, що, крім того, що він є чудовим протизапальним засобом, він загалом знімає біль, зміцнює імунітет і досі є хорошим антибактеріальним засобом. За всіх цих факторів їх чаї та сиропи ідеально підходять для боротьби з кашлем і мокротою, симптоми проявляються навіть при найменших застудах.
Корінь корисний для травлення
В одному зі своїх посібників ВООЗ зазначає, що корінь "покращує травлення, дає енергію, полегшує пронос і стимулює апетит". Частково це можливо, оскільки імбир стимулює роботу підшлункової залози, що робить поживні речовини краще засвоюваними організмом і дозволяє травній системі не доводиться так сильно працювати. Не кажучи вже про те, що він також багатий клітковиною, що робить його необхідною їжею для тих, хто страждає на запор.
Він дуже показаний проти нудоти
За даними ВООЗ, імбир дуже підходить людям, які страждають від нудоти через хворобу чи ні. Насправді, їжа вказана як основний інгредієнт у двох різних посібниках: один про СНІД, а другий про вагітність. Це пов’язано з тим, що люди з цими двома станами досить часто страждають від нудоти, і в жодному випадку імбир не є протипоказанням, навпаки. Якщо говорити про жінок, які чекають дитину, це рекомендується особливо на ранніх термінах вагітності, разом із ромашкою та іншими джерелами вітаміну В6.
Допомагає полегшити біль
Жінки, які страждають від менструальних болів, також можуть бачити в імбирі чудовий союзник проти болю. Оскільки він протизапальний, він також допомагає людям, які мають проблеми із суглобами та відчувають біль у м’язах. Крім того, його масло також використовується при масажах, які можуть полегшити ці проблеми. Така практика особливо поширена в Японії.
Імбир багатий антиоксидантами
Якщо те, що ви шукаєте, це запобігання передчасному старінню шкіри, також важливо інвестувати в імбир завдяки його антиоксидантним агентам. Насправді саме вони зміцнять вашу імунну систему та борються із вільними радикалами. Вони також запобігають утворенню жирових бляшок в артеріях і зміні ДНК клітин. Тому ми також можемо сказати, що корінь добре бореться з раком.
Добре для тих, хто хоче дотримуватися дієти
Пам'ятаєте, що ми говорили, що імбир допомагає травленню? Ну, прискорюючи обмін речовин, він також стає чудовим союзником дієт, допомагаючи спалювати калорії та лікуючи ожиріння. Тому його так використовують у рецептах детоксикації. Варто зазначити, що, хоча воно сире, кількість поживних речовин, яке воно забезпечує, набагато вище, тому уникайте варити цей корінь занадто сильно, щоб усі його переваги були в їжі.
Рекомендовані ВООЗ рецепти імбиру
По правді кажучи, імбир можна вживати різними способами, починаючи від сирої і закінчуючи порошком, який є його сухим, очищеним та меленим варіантом. Ось чому він розглядається як інгредієнт як солодощів, так і солоних страв. Але якщо говорити про здоров’я, немає нічого подібного до сиропів та чаїв, які б гарантували його ефективність. Тому сама Всесвітня організація охорони здоров’я опублікувала в посібниках кілька хороших рецептів, які можна приготувати з цим інгредієнтом. Погляньте на деякі з них:
Енергетичний напій - відваріть великий зубчик часнику, куркуму, свіжий імбир, нарізаний невеликими шматочками, воду та молоко. Варіть суміш на повільному вогні протягом десяти хвилин, а потім дайте всьому трохи охолонути. Якщо хочете, додайте ложку меду або цукру, щоб підсолодити напій.
Імбирний напій - спочатку відокремте вісім склянок питної води, три столові ложки імбиру, дві столові ложки цукру і невелику подрібнену соснову шишку. Змішайте всі інгредієнти і залиште їх у чистому закритому посуді в теплому місці на цілий день. Нарешті, випийте сік, який утворився з цим імбиром, і, якщо хочете, також з’їжте соснову шишку.
Імбирний настій - для цього рецепта вам знадобляться лише імбир і вода у пропорції, яку ви віддаєте перевагу. Покладіть шматочки імбиру в холодну воду, а потім кип’ятіть суміш протягом десяти хвилин. Помістіть напій у закриту ємність. Випивайте три склянки рідини без імбиру щодня перед їжею.
