Окрім вишуканого смаку, тунець є одним із продуктів, призначених для тих, хто хоче дотримуватися здорової дієти, багатої поживними речовинами. Для початку це дуже корисно для серця, оскільки воно є джерелом омега-3 - але на цьому не зупиняється! Цей вид риби, який можна використовувати в різних препаратах, також складається з вітамінів групи В, покращує кровообіг, оскільки він багатий залізом, зміцнює імунітет, а також має дію антиоксидантів. Перегляньте статтю, щоб дізнатися більше деталей та зрозуміти, чому б не залишити її поза своїм меню!
1. Омега 3, основна речовина тунця, приносить користь серцю
Оскільки тунець є джерелом омега-3, він не може бути іншим: серцево-судинна система є однією з найбільш корисних при його споживанні! Це тому, що ця речовина здатна знижувати рівень холестерину в судинах та артеріях - тим самим борючись із такими проблемами, як хвороба ішемічної артерії, - і запобігати пошкодженню органу ненормальним ударом.
Крім того, забезпечуючи кращий кровообіг, оскільки він є джерелом заліза та знижує кров’яний тиск, омега-3, присутній у рибі, також зменшує шанси на гіпертонію, а отже, ризик інсульту та інших проблем, пов’язаних із серцем.
2. Речовина запобігає запою
Окрім того, що у нього є мало калорій і жирів, тунець також може бути союзником тих, хто сидить на регульованій дієті, щоб схуднути! Причина? Ще однією перевагою омега-3 є стимуляція гормону лептину, який гарантує більше ситості, сприяючи збалансованості між щойно з’їденою їжею та внутрішнім бажанням їсти більше і впадає в перебільшення.
3. Тунець також корисний для мозку, оскільки в ньому є вітаміни групи В
Оскільки тунець містить вітаміни групи В, тунець також має певні переваги для мозку. Це пов’язано з тим, що ці поживні речовини можуть впливати безпосередньо на центральну нервову систему, покращуючи пізнання та пам’ять. Крім того, ці поживні речовини також покращують обмін речовин і при цьому забезпечують більше енергії для організму.
4. Імунна система отримує користь від їжі
Ще однією перевагою тунця є той факт, що в ньому є речовини, які сприяють зміцненню імунітету - наприклад, вітамін С та цинк, наприклад. Багатий антиоксидантами, він відіграє важливу роль у захисті організму, борючись із вільними радикалами, які викликають передчасне старіння клітин та генерують різні захворювання, такі як рак.
