3 похідних кукурудзи, які ви повинні додати до свого раціону зараз

Рекомендований товар

Кукурудза Taeq органічна 500г

Кукурудза Taeq органічна 500г

Кнопка доставки Pão de Açúcar

Кукурудза є однією з найбільш підходящих їжі для дієти для тих, хто хоче дотримуватися здорової дієти, щоб забезпечити кілька конкретних переваг для здоров’я! Багатий вітамінами, клітковинами та мінералами, він допомагає контролювати діабет, запобігати захворюванням органів травлення і навіть допомагає у лікуванні хвороби Альцгеймера та запобігання раку, маючи в своєму складі антиоксидантні засоби.

Тому, окрім вживання чистої їжі, варто також зробити ставку на похідні, щоб додати цей інгредієнт, такий корисний для вашого щоденного раціону. Перевірте список із деякими варіантами та зрозумійте переваги кожного з них:

1. Маминий гомін: корисний для здоров’я мозку, маючи фолієву кислоту та вітаміни групи В

Одне з найпопулярніших типових страв у Бразилії, мамине волосся добре відоме своїм безпомилковим смаком у солодкому рецепті, який включає такі інгредієнти, як згущене молоко, молоко, кокос та цукор. Але чи знали ви, що, крім того, що він смачний, він також має ряд переваг для нашого організму? Для початку це допомагає забезпечити хорошу роботу мозку, оскільки воно багате фолієвою кислотою та вітамінами групи В - але на цьому не зупиняється: їжа також є джерелом вуглеводів та білків, запобігає серцево-судинним захворюванням та підвищує почуття ситості в організмі за кількістю волокон, які він має.

Щоб слідувати рецепту в більш здоровій версії, порада полягає в тому, щоб приготувати страву з нежирним молоком, кокосовим молоком та корицею замість того, щоб робити ставку на згущене молоко та традиційний рафінований цукор.

2. Полента: багата антиоксидантами, вітамінами та мінералами

Хоча полента вважається калорійною стравою, не можна заперечувати, що вона ще й дуже поживна! Це те, що пшеничне борошно, яке походить з нього, містить у своєму складі вітаміни групи В, крім того воно також багате залізом, магнієм, міддю, фосфором та цинком. Більше того, крім цього, він також має силу антиоксидантів - наприклад, каротиноїдів.

3. Кукурудзяний крохмаль: випускається для целіакії, оскільки не містить глютену

Кукурудзяний крохмаль має багато застосувань на кухні! Його можна використовувати, наприклад, для приготування каші, більш легкого тіста для млинців, для хлібних стейків і навіть для того, щоб зробити більш послідовну начинку для торта. Однак, незважаючи на те, що це індустріальна їжа, вона все одно має більше переваг: вона випускається для целіакії, оскільки не містить глютену і все ще є добрим джерелом вуглеводів!