Шукати здорову їжу - мета багатьох людей, чи не так? Однак часто важко зважити кількість і з’ясувати, які продукти мають важливе значення в рутині. Щоб отримати поради щодо того, як правильно харчуватися (але уникати великої кількості), ми поговорили з дієтологом Джессікою Піментел, яка розповіла нам дуже важливі поради для тих, хто хоче мати більш збалансований спосіб життя. Перевірте це і дізнайтеся!
Не пропускайте їжу і завжди перекушуйте в сумці, щоб позбавити від голоду
Щоб ви не ризикували перебільшити свій раціон, ідеальним є дотримання регульованого режиму - наприклад, їсти кожні 3 години. За словами дієтолога Джессіки Піментел, важливо завжди перекусити в сумці для повсякденного життя. "Одна з головних порад - не пропускати їжу. В ідеалі, ви повинні мати здорову закуску у своїй сумці та планувати ланч-бокс, який ви збираєтеся приймати щодня. Це гарантуватиме, що ви не приїдете голодними до наступних страв і зрештою їжте більше. Пам’ятайте: тривале голодування зменшує наш контроль над ситості ", - говорить професіонал.
Не допускайте обмеження дієти без консультації дієтолога
Ще одна важлива порада - ніколи не налаштовувати власний режим харчування без консультації дієтолога. Якщо ви налаштуєте незбалансовану дієту, гормони можуть порушитися, що також призведе до посилення голоду. "Уникайте самостійних дієт! Надмірне обмеження калорій призводить до падіння серотоніну, який є нейромедіатором" щастя ". З падінням серотоніну можливе переїдання", - пояснює Джессіка.
Намагайтеся контролювати стрес, щоб не скидати їжу
Багато людей забувають, але важливо також дбати про розум і боротися з такими проблемами, як стрес і тривога. На думку дієтолога, стрес може спричинити низку проблем, включаючи запої.
"Важливо стежити за стресом. Коли ми в сильному стресі, ми, як правило, шукаємо продукти, багаті вуглеводами, які не є здоровими, особливо ті, що багаті цукром. Коли ви відчуваєте, що стрес настає, хороша порада - зловживати ним заспокійливих чаїв та горіхів. Якщо ви збираєтеся вживати шоколад, віддайте перевагу тим, у яких вміст какао з більшим вмістом, таким як ті, що перевищують 70%. Какао також сприяє зниженню кортизолу, гормону стресу ", - пояснює професіонал.
Інвестуйте в повноцінний сон, щоб уникнути дерегуляції гормонів
Чи знали ви, що сон також важливий для дотримання повноцінного харчування? Дієтолог пояснює, чому це відбувається: "Ще одна важлива порада - намагатися добре виспатися. Сон погано порушує роботу гормонів і організму в цілому. Коли ми спимо кілька годин на день, ми підвищуємо рівень кортизолу і греліну - таким чином , почуття голоду та пошук калорійної їжі ", - говорить він.
Віддавайте перевагу натуральним цукрам для приготування солодощів, підсолоджування соків та кави
Ще одна цікава порада - дотримуватися більш виборчої позиції щодо підсолоджування їжі. За словами Джессіки, штучні підсолоджувачі можуть завдати шкоди здоров’ю організму, і тому їх слід уникати, коли це можливо.
"Штучні підсолоджувачі можуть побічно посилити ваш голод. Підсолоджувач спричиняє збільшення інсуліну, і, як результат, ваше тіло також підвищує рівень адреналіну та кортизолу. Це збільшить голод та тягу до солодощів. Крім того, штучні підсолоджувачі дерегуляцію наших гормонів. Тому найкраще віддавати перевагу цукру та натуральним підсолоджувачам ", - коментує професіонал.
Їжте повільно, щоб ваше тіло зареєструвало ознаки ситості
Щоб не перестаратися з їжею, ще одна важлива порада - звертати увагу на спосіб харчування. На думку дієтолога, хороша порада - жувати повільно, щоб у підсумку не з’їсти більше, ніж потрібно. "Увага під час їжі! Не їжте поспіхом і добре пережовуйте їжу. При повільнішому пережовуванні ваше тіло матиме більше часу, щоб вловлювати сигнали ситості. Крім того, варто зазначити, що органи почуття (зір, запах , смак) також допомагають у повідомленні викликати ситість ", робить висновок Джессіка.
