Їжа в літньому віці: 4 необхідні запобіжні заходи для цієї фази життя

Для одних - це просто старість, для інших - це «найкращий вік». Минуло 60 років - це впевненість, що час біжить надто швидко, але, перш за все, що пора також насолоджуватися кожною миттю життя. Тому, щоб насолодитися цією фазою повноцінно та здорово, необхідно звернути увагу на щоденні звички та підготувати спеціальне меню з урахуванням конкретних харчових потреб цієї вікової групи.

Старіння - це природний біологічний процес, неминучий, коли організм зазнає змін, але, завдяки віку, вже не має тієї ж сили та жвавості інших часів. З цієї причини харчові добавки до поживних речовин, крім здорових звичок життя, настільки важливі для заповнення цих недоліків організму, що він починає працювати повільніше і, часто, незбалансовано.

"Потрібно, наприклад, бути обережнішими з вживанням натрію та покращувати якість споживаних жирів, оскільки гіпертонія та інші захворювання серця часто зустрічаються у цій віковій групі", - пояснює дієтолог Карін Родрігес. Нижче вона висвітлює інші харчові проблеми для літніх людей. Перевіряти!

4 Основна допомога з їжею в літньому віці

1 - Включіть корисні жири у своє повсякденне життя: Ці речовини, як відомо, зміцнюють серце, запобігають серцево-судинним захворюванням, а також гарантують зміцнення центральної нервової системи, сприяючи пам’яті та концентрації уваги.

"Хороші жири можна знайти в оливковій олії, авокадо, олійних (горіхи, каштани, мигдаль), насінні (лляне насіння, чіа, кунжут), серед інших", - говорить Карін.

2 - Інвестуйте в харчові волокна: Коли ми досягнемо старості, кишечник стає лінішим і потребує стимулу для функціонування. "Важливо також збільшити споживання фруктів і рідин, оскільки у багатьох спостерігаються запори. Клітковина присутня у цільних зернах (пшениця, рис), фруктах, овочах та насінні", - аналізує дієтолог.

3 - Змініть сіль у своєму раціоні: використовуйте приправи, зелень, спеції, які допомагають зменшити споживання натрію. Надмірне вживання цього інгредієнта викликає здуття живота, гіпертонію, серцево-судинні захворювання і навіть хвороби нирок. Секрет полягає у здоровому виборі та збалансуванні споживання всієї їжі.

4 - Збільште споживання вітаміну B12, вітаміну D і кальцію: Член групи комплексу B, 12 має важливе значення для підтримки здорової нервової системи та забезпечення гарного здоров’я м’язів. Дефіцит цієї речовини дуже поширений у літньому віці через зменшення вироблення соляної кислоти в шлунковому соку, необхідному розчині для засвоєння вітаміну В12. "Печінка, молоко, м'ясо та яйця є джерелом вітаміну В12", - додає дієтолог.

Що стосується вітаміну D та кальцію, ці два поживні речовини надзвичайно важливі для запобігання остеопорозу та підтримання здоров’я зубів, кісток та м’язів людей похилого віку, крім того, що підтримують мозок. Дефіцит вітаміну D призводить до зменшення засвоєння кальцію, оскільки між цими речовинами є біодоступність, тобто вітамін D сприяє засвоєнню кальцію в організмі.

"Вітамін D присутній у молоці, печінці, яєчному жовтку, лососі, сардинах і тунці. Вже кальцій ми можемо знайти в молоці та похідних продуктах, крім капусти, листя гірчиці, брокколі та ін. У деяких випадках необхідно доповнювати вітаміни та мінерали ", - робить висновок Карін Родрігес.

Здоровий розум, здорове тіло: регулярні фізичні навантаження дуже важливі для похилого віку

На додаток до здорового харчування, люди похилого віку потребують фізичних вправ, щоб підтримувати активність свого тіла та розуму, на додаток до забезпечення більшої життєвої сили. Прогулянка, пілатес, йога, силові тренування або будь-які інші заходи, які можна практикувати за медичними рекомендаціями, покращують якість життя та полегшують прийняття людей похилого віку.