Теплий салат: навчіться готувати цю ідеальну закуску до холодних днів

Коли температура падає, більшість людей воліють робити ставку на гарячі страви - і через це традиційні холодні салати в підсумку залишаються поза увагою. Однак замість того, щоб шукати інший підходящий варіант, як би спробувати і вийти з традиційного, щоб зробити ставку на теплу версію?

Думаючи про це, і щоб допомогти тим, хто сподобався ідеї і не знає, як зробити страву таким чином, ми підготували спеціальну статтю з порадами для тих, хто хоче зробити ставку на теплу кімнату, щоб стати входом обіду чи вечері. Приходьте перевірити!

Крок 1: Овочі на пару

Щоб рецепт працював, недостатньо підготувати салат нормально, а потім просто розігріти його в мікрохвильовці, і все: важливо дотримуватися деяких порад, щоб запобігти хрумтінню інгредієнтів або втраті їжею характерного смаку. Перший крок у приготуванні салату - запарити всі овочі на пару. Виберіть ті, які вам подобаються - наприклад, картоплю, моркву та буряк - і кількість, яка вам найбільше подобається.

Крок 2: Розігрійте сковороду і помістіть в неї овочі

Після приготування овочів прийшов час готувати овочі! Догляд за цим кроком важливий, щоб вони залишалися хрусткими навіть після нагрівання. Фокус полягає в тому, щоб нагріти сковороду невеликою кількістю вершкового масла або краплинкою олії та заправкою, яку було обрано для салату. Після цього просто поріжте овочі - наприклад, брокколі, салат, капусту або все, що ви хочете додати - соломкою і покладіть все в ємність, щоб вони зігрілися.

Крок 3: Додайте на сковороду додаткові інгредієнти, щоб салат був смачнішим

Як і у холодному салаті, варто додати над овочами на сковороді деякі інгредієнти, щоб зробити салат ще смачнішим. Ви можете вибрати ті, які вам більше подобаються - наприклад, помідори, сухарики, перець, цибуля, перець або навіть білий сир, що є більш корисним варіантом, оскільки він низькокалорійний. Закінчивши, нехай добре прогріються.

Крок 4: Робіть ставку на нежирне м’ясо для гарніру

Коли овочі та додаткові інгредієнти стануть теплими, ви можете дістати все з каструлі і приготувати до подачі. Але, на закінчення, варто приготувати білок, який супроводжує салат!

Порада тут полягає в тому, щоб зробити ставку на нежирне м’ясо - тобто те, що легше і має менше жиру, - щоб страва залишалася здоровою, якою вона повинна бути. Наприклад, курка на грилі - чудовий варіант! Окрім того, що він ідеально підходить для супроводження придатних страв, він також має кілька корисних для здоров’я користей: він корисний для серця, дає більше енергії, зменшує ризик хвороби Альцгеймера, а також допомагає запобігти ризику раку завдяки наявності антиоксидантів.